子供が喜ぶもう1品!きなこポテト

子供が喜ぶ野菜のおかず、きなこポテト

きなこポテト

給食のメニューに「きなこポテト」というのがあります。小学1年生の娘が、給食で1番大好きだと言っていました。

娘の話を聞いて、私は「どんな味なのかな?」と興味を持ちました。

そこで娘の証言をもとに、「きなこポテト」を作ってみました!

作り方

※娘(小学1年生)の証言を元に作ったので、本当の給食レシピは不明です。

1.フライドポテトを作る

ジャガイモ3個の皮をむき、一口大に切り、大さじ2の油で揚げ焼きにします。竹串がすっと通るようになったらフライドポテトの出来上がりです。油を切って、ボウルに入れます。

2.きなこと砂糖をまぶす

1.のフライドポテトに、きなこ(大さじ5)と砂糖(大さじ3)をかけて混ぜます。
※きなこと砂糖の分量は、お好みで調節して下さい。娘によると、これが給食の味!だそうです。

出来上がり!

きなこポテトと子供

きなこと砂糖をフライドポテトにまぶす行程は、娘(6歳)に任せました。味見をしながら一生懸命に作ってくれました!(味見しすぎて無くなるんじゃないかと思いましたが。)

もう1品、子供が喜ぶおかずはないかな?という時に手軽に作れるおかずです。我が家の定番レシピのひとつに加えようと思います。

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